뚝딱 LIFE

안녕하세요. 어제 저녁으로 해먹은 가지소금구이. 소금친 가지튀김 요리 공유해보아요. 가지무침도 맛있는데, 가지를 구워 먹으면 너무 맛있더라구요.  유튜브 조금 검색하면 요즘 가지 레시피도 엄청 많은데, 이거 가지소금구이 만들기 쉬운데 맛있어서 종종 해먹고 있어요.  먼저 가지 2개를 아래와 같이 잘라줍니다. 길게 반 자른뒤에, 3등분 정도 하면 되요. 그리고 나서, 소금 간을 해줄건데, 소금간이 잘 베이도록 아래와 같이 칼집을 내줍니다. 저모양으로 해서 튀기면, 모양도 있어 보이고요. !저는 저렇게 사선으로 칼집 내주면, 저는 약간 저렇게 작은 조각이 생기더라고요. 그리고 나서 윗면에 소금을 쳐주고 5분정도 기다려주면, 윗면에 물이 생겨요. 키친타올로 윗면 물기는 톡톡 닦아줘요. 그리고 나서 부침가루물을..

8월 23~25일에 강원도원주에 위치한 '원주키즈캠핑장'에 다녀왔어요.키즈캠핑장은 이름답게 아이들이 잘놀아서 엄빠도 행복한 곳이예요.포스팅 제목처럼 아이들이 알아서 놀거리가 가득한 곳이어서 아이들 데리고 한번쯤 가보시길 추천드립니다.[예약링크]원주키즈캠핑장은 아래 캠핏링크에서 예약 가능하세요. https://www.camfit.co.kr/camp/62873d9373b1e2001ebd8537 막힘없이 캠핑가자, 캠핏하나되는 캠핑 정보로 전국 캠핑장을 가장 쉽고 빠르게 예약 | 캠핑 예약, 캠핑 정보 추천까지 모두 한 곳에서camfit.co.kr 그리고 원주키즈캠핑장 카페 링크인데, 여기에 주말 이벤트 공지글이 올라오니, 미리 가입해서 참고하세요.https://cafe.naver.com/hdcscamp 원주..

지난 10월 차를 좋아하는 저희집 남자들을 위해 인제스피디움에 갔었어요. 그때 발견한 인제 맛집, 콩콩팥팥에도 나온 막국수 맛집을 소개해 보아요. 여담) 사실 인제 갔을때까지만 하더라도 콩콩팥팥 방송 시작하기 전이어서 인제가 이렇게 핫해질줄 몰랐는데, 그 이후 #콩콩팥팥 예능이 시작하면서 방송을 통해 인제를 보니 한번 가봤다고 반가웠답니다. 콩콩팥팥 출연자들이 방송에서 인제스피디움 숙소에서도 1박 묵었었는데 ㅎㅎ 저희가 딱 그숙소에서 자고 그 밭 근처를 지나 막국수 집에 가게되었더라고요. 진작 알았더라면 뭔가 더 반갑고 신기했을거 같네요 ㅎ 담에 혹시 또 인제에 간다면 티비에 나온 민박 근처도 가봐야겠어요. 위치정보저희가 가본 인제 막국수&보쌈 맛집인 #숲속의빈터방동막국수 위치를 소개합니다. 인제스피디움..

2023년의 끝, 12월 오늘은 부서 점심 회식으로 스시이와로 점심 스시 오마카세를 먹으러 다녀왔어요 예전에 남폄이랑 방문해서 카운터에서 먹어보았었는데, 오늘은 6명이서 간거라 룸에서의 오마카세를 경험해보았습니다. 연말이라 당일이나 전날 예약은 쉽지 않으니 미리! 예약문의를 해보시는걸 추천드려요. (📞 0507-1386-5725) 스시이와 : 네이버 통합검색 '스시이와'의 네이버 통합검색 결과입니다. search.naver.com 스시이와는 센트럴파크2 건물의 C1 게이트 1층입구쪽에 있습니다. 🅿️ 주차는 아래 지도에 보이는 위치(송도 아우디 매장 건너편)로 가시면 주차장입구가 있거든요. 내려가자마자 오른쪽으로 한번 도시면 C1게이트로 올라가는 입구가 있어서 거기 주차하시고 1층으로 올라와서 바깥으로 ..

*이글은 2021년 11월 인천 사립초에 지원 및 추첨 결과를 기록한 글입니다.* 내년이면 벌써 내가 학부형이라니.... 이런 생각이 든지도 벌써 몇달 된것 같네요. ​ 아이의 초등학교에 대해서는 몇달전부터 생각이 많아졌어요. 초품아 초품아 하며 집값이 오르내리는 시대에 집에서 걸어서 5분거리에 있는 초등학교를 두고 당연히 그 학교에 보내야지 생각하지 않고 사립을 알아보게 된 가장큰 이유는 아이가 좋은 선생님을 만났으면 좋겠다 하는 바램때문이었어요. 제가 살고 있는 송도는 그래도 선생님들의 variation이 다른 지역보단 적다곤 하지만..(카더라) 그래도 우리아이를 좀더 세심하게 케어해줄 수 있는 학교길/선생님이 배정되길 바라는 마음이 제일컸어요. 그리하여 알아보게된 인천 사립초들. 제가 사는 지역 인..

가끔 생각나는 음식! 찌인한 콩국수~~ 특히 여름이면 더더 생각나는것 같아요. ​ 명인콩국수를 알기전까지는 여름 메뉴로 중국집에 등장하는 콩국수를 시켜먹곤 했는데요. ​ 작년에 맛있는 콩국수집 없나 하고 '인천 송도 콩국수'로 검색했다가 연수구 동춘동에 '명인콩국수'라는 집을 발견하게 되었어요. ​ 첫 방문전 검색된 이미지로 봤을때 찐하고 뽀얀 콩국수가.. 지인짜 맛있게 생겼더라고요 ㅎㅎㅎㅎ 저희집 애들은 아직 콩국수 맛을 모르는데 명인콩국수는 콩국수 단일 메뉴여서 가서 먹으면 애들이 투덜투덜 할거 같아서 포장만 해서 몇차례 먹었는데, 진짜 맛집이라 포스팅을 해봅니다. (아 그리고 혹시 가서 드시고 싶은데 애들때문에 걱정이신분들이 많아서 그런지, 음식점 앞에 애들용 김밥정도는 반입 가능하다고 써있었어요...

아산병원 근처에 태국음식 맛집을 검색하다 #파미에스테이션 #부다스벨리 찾게되어 방문해보았어요! ​ 마침 밥먹고 #고속터미널 서 버스도 타야해서 #파미에스테이션 에 갔어야했는데 맛집으로 보이는 #부다스벨리 가 위치도 딱이더라구요. 아산병원 근처 #고터 or #파미에스테이션 에서 #태국음식맛집 을 찾으신다면 #부다스벨리 괜찮을거 같아요. ✅️ 주차정보 - 네비에 부다스벨리 찍고갔는데 우연히 'Gate5' 쪽에 주차하게 됐어요. 주차장에서 에버랜드 셔틀같은 귀여운 셔틀이 있어서 gate 5쪽으로 편하게 도착할수 있었어요. ✅️ 운영시간 매일 11시에 영업시작 - 11:00 ~ 21:00 (20:30 라스트 오더) - 브레이크 타임 : 16:00 ~ 17:00​ ​✅️ 메뉴 - #태국음식 어른4명 아이2명이서 ..

송도 오마카세 잘하는 집으로 유명한 '스시요로코부'에 내돈 아니고 남의돈으로 다녀왔어요. !!!!! 남의 돈으로 먹어서 더 행복했던 스시요로코부 첫방문. 자랑을 좀 해볼게요~~ 스시요로코부는 송도 센트럴파크 근처에 위치하고 있습니다. 이곳을 매우 좋아하는 회사 동료분께서 예약이 매우 어려운 곳이라고 하시더라고요. ​ 매장내 자리가 8석밖에 안되어서, 더 예약이 어려운것 같아용. ​ 제가 9월5일에 갔을때 10월 예약문의 했을때 이미 다차있다고 했으니 진짜 인기가 많은가봐요! ​ 캐치테이블 취소석이나 아주한차암전에 예약 잡아야할듯요 요기가 스시요로코부 입구인데요 이름도 안써있어서 한자로 7 세개 써있는 입구 찾으셔야해요 ​ 시작시간에 맞춰서 8명 음식을 준비해서 바로바로 주시는거다보니 시작시간보다 늦으면 ..

오랫만에 회사 동료들과 점심외식을 나갔다가 신복관 본점에 처음 가보았어요. 저는 송도에 신복관이 센트럴파크 근처에만 있는줄 알았는데 롯데몰 캐슬파크에도 생겼더라구용. 동료덕분에 롯데몰도 처음 가보구 쭈꾸미 맛집인 신복관도 가보고 ㅎㅎ 신복관 맛집인거 알긴 했었지만, 오랫만에 먹으니 더 맛있게 느껴졌어요. 송도 신복관 위치 롯데몰에 있는 스타벅스 건물 2층에 있어요. ! 예전부터 있던 센트럴파크점은 센트럴파크쪽 투썸근처에 있답니다. 송도에 신복관 두군데나 있으니, 가까운 곳으로 가보세요. ! 신복관 운영시간 신복관은 오전 11시반에 열고, 밤 10시까지 운영한데요. 송도 신복관 본점 (롯데몰점) 주차 롯데몰 캐슬파크 1층에 주차장이 있어요. 신복관 사진 생긴지 얼마 안되서 그런지, 내부가 깔끔하고요. 창문..

회사 동료들 추천맛집으로 처음 가본 집인데, 보쌈/갑오징어/소라숙회가 너무너무 맛있어서, 기록을 남겨보아요. 그런데, 네이버에 '청도주가'라고 치면 안나와서 뭔가 했더니만, 네이버에는 청도 보쌈전문점이라고 등록되어 있더라고요. 네이버에는 청도주가라고 치면 블로그 글들만 나오니까 혼란스러워마세요 ㅎㅎ (그런데 카카오맵이나 티맵에는 청도주가로 검색된다는 점 ㅎㅎ 네이버 정보수정 제안드려야겠어요. ㅎㅎ) #청도주가 #청도보쌈전문점 청도주가 위치 인천 연수구 신송로 121, 센타프라자 건물 1층에 있어요. 송도에서는 드림시티 아크리아 있는 저쪽을 읍내라고 부르는데요. ㅎㅎ 요즘엔 롯데몰쪽도 핫해지긴 했지만 송도에서 오래된 송도읍내에 맛집들이 쏙쏙 숨어있네요. 센터프라자 건물 지하에 주차장이 있으니, 차 가져가시..